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Vorspeisen

Meze ohne Grenzen

Meze ohne Grenzen

Rezepte, Geschichten, Menschen
Verkaufsrang63inLänderküchen
5
BuchPaperback
Meze, Mezze oder Mese: Die kleinen Gerichte des Mittelmeerraums und Orients haben viele regionale Bezeichnungen. Sie stehen für eine bunte, frische und abwechslungsreiche Esskultur - mit Betonung auf
Essen und Kultur gleichermaßen! -, die sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit erfreut.
Gabi Kopp hat auf Reisen in den Libanon,...
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Blaue Stunde

Blaue Stunde

Rezepte, die den Abend feiern. Tapas, Antipasti, Mezze, Ceviche & Apéro
Verkaufsrang210inKochbücher
BuchGebunden
Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend, Zeit für Drinks und kleine Köstlichkeiten! Überall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen, Theke und Bar. Barfood-Kultur gehört in vielen Ländern zum kulina-rischen Erbe,...
CHF49.90
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Souq

Souq

Von Mezze bis Pistazientorte - so köstlich schmeckt der Orient
Verkaufsrang75inLänderküchen
5
BuchGebunden
Ein Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarischen Reise entlang der MittelmeeküsteAuf über 250 Seiten bietet das opulente Buch eine Vielfalt der Küche der Regionen, in dem es die wichtigsten orientalischen kleinen Speisen, die so genannten Mezze,...
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Meze

Meze

small plates to share
Verkaufsrang86inLänderküchen
5
BuchGebunden
Orientalische Gastfreundschaft.
Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt:...
CHF26.90
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Antipasti & Tapas

Antipasti & Tapas

Häppchenweise ans Mittelmeer
Verkaufsrang260inKochbücher
BuchPaperback
Multikulti-Häppchenparade: Hier kommen die kleinen Großartigkeiten, die sich mal als italienische Antipasti, mal als spanische Tapas, mal als orientalische Mezze oder auch als einheimische Häppchen ausgeben. Ob Vitello tonnato, Pimientos de padron, Rote-Bete-Falafel oder Mini-Matjes-Schichtsalat,...
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Antipasti und Tapas

Antipasti und Tapas

Verkaufsrang364inKochbücher
BuchPaperback
Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti & Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Hauptsache aufgestiegen. Weil sie so vielseitig sind, sich oft prima vorbereiten lassen und mediterrane Lebensfreude ausstrahlen. Hier findet jeder sein Lieblingshäppchen: Gemüsefans greifen zu Tomaten mit Zitronen-Mascarpone-Füllung,...
CHF13.90
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Das neue Salatbuch

Das neue Salatbuch

Salatsaucen, Hauptgerichte, Vorspeisen, Beilagen, Salat-Buffets, Rund um den Salat
Verkaufsrang364inKochbücher
5
BuchOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
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Schnelle Vorspeisen, Häppchen und Tapas

Schnelle Vorspeisen, Häppchen und Tapas

Verkaufsrang101inSchweizer Küche
5
BuchOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
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Mezze

Mezze

Ein magischer Genuss
Verkaufsrang161inLänderküchen
BuchGebunden
Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl als Tafel serviert zeigen die Vielfalt der orientalischen Küche. Heute findet man die besten Mezze des mittleren Ostens im Libanon. Mohamad Salameh und Bettina Matthaei sind dorthin gereist und berichten über die Kultur und Küche des Landes....
CHF30.90
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Griechische Meze

Griechische Meze

Mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki
Verkaufsrang219inLänderküchen
5
BuchGebunden
Meze - die kleinen köstlichen Gerichte schmecken nach Urlaub und schicken mediterranes Flair auf unsere Teller. Elissavet Patrikiou nimmt uns in ihrem neuen Kochbuch mit in Thessalonikis kultige Cafés und lässt und mit ihren herrlich authentischen Fotos und 50 Original-Rezepten an griechisch-urbaner Lebensart teilhaben....
CHF29.50
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Feines aus dem Glas

Feines aus dem Glas

Einfach beeindruckend
Verkaufsrang873inKochbücher
BuchPaperback
Gläser sind zum Trinken da - wie langweilig! Gläser sind ideal, um leckerem Essen einen starken Auftritt zu verschaffen. Schicht für Schicht Genuss, ob kalt oder warm. So genießt nicht nur der Gaumen, sondern auch das Auge mit. Gäste werden beeindruckt sein und das Flair der Sterneküche liegt in der Luft. Und das beste:...
CHF9.90
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Vorspeisen & Fingerfood

Vorspeisen & Fingerfood

Verkaufsrang883inKochbücher
4
BuchGebunden
So viel Kochen war noch nie! So lecker, dass man fast aufs Hauptgericht verzichten kann. Fingerfood vom Feinsten und warme und kalte Vorspeisen so richtig zum Verwöhnen. Greifen Sie zu bei Sushi oder Fleischbällchen, Lachstäschchen oder Kürbiscarpaccio. Die einfachen und erprobten Rezepte aus der BRIGITTE-Versuchsküche gelingen garantiert....
CHF10.90
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Glas und Löffel

Glas und Löffel

120 mal Augenschmaus und Gaumenfreude
Verkaufsrang873inKochbücher
5
BuchGebunden
Entdecken Sie Glas für Glas und Löffel um Löffel pikante Gaumenkitzler. Ob kalt oder warm, süß oder salzig - jede der 120 Kreationen sorgt für optische und geschmackliche Aha-Erlebnisse. Exquisiter und raffinierter können Sie Ihre Gäste nicht bewirten!
CHF21.90
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Eine Million Menüs

Eine Million Menüs

Jede Menge Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zum Kombinieren
Verkaufsrang1145inKochbücher
5
BuchOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
Nie war es einfacher, ein 3-Gänge-Menü zu planen!
Dieses Buch bietet je 90 leckere Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, aus denen Sie Tausende Menüs zusammenstellen können. Durch die einzeln umklappbaren Rezeptkarten können Sie die Menüs nach Lust, Laune und Anlass kombinieren und sehen auf einen Blick,...
CHF21.90
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Snackistan

Snackistan

140 orientalische Kleinigkeiten
Verkaufsrang361inLänderküchen
5
BuchGebunden
Ein Land mit Wurzeln im Orient, ein Land, das kleine und größere Gaumenfreuden verheißt, ein Land, das nur in der kulinarischen Fantasie existiert. Ganz real ist dagegen das orientalische Flair, das Meze, Kebabs und andere Kleinigkeiten in Ihre Küche bringen. Ob als Zwischenmahlzeit oder für ein buntes Büfett,...
CHF41.90
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