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Dips
Hummus
Aus Liebe zur Kichererbse
BuchGebundenHummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig!...
Dips und Snacks für Apéro und Party
BuchGebundenDie beiden Gründer von Les Niçois haben das kulinarische Flair von Nizza nach Paris gebracht und dort mit ihrem Bistro einen Riesenerfolg gelandet. Mit ihren Rezepten und dem Geschmack von frisch zubereiteten Grissinis und Dips können wir nun auch zuhause ein Stück Südfrankreich genießen ...
Meze
small plates to share
BuchGebundenOrientalische Gastfreundschaft.
Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt:...
Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt:...
Dips und Saucen ? sweet & salty
BuchGebundenEgal ob auf Partys, beim Picknick oder beim Barbecue: Gemüsesticks, Brot und Gegrilltes schmecken erst richtig lecker mit den passenden Dips und Saucen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem süß-sauren Ananas-Dip zu Ofengemüse, selbst gemachter Mayonnaise zu Süßkartoffel-Pommes, himmlischem ...
Ja, ich grill! ? Beilagen
Salate, Dips, Gemüse und mehr zum Niederknien
BuchGebundenJa, ich grill! Und dabei dürfen die Beilagen natürlich nicht fehlen! 30 geniale Rezepte für Salate, Dips, Brote und Getränke lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Grüner Kartoffelsalat mit Pistazien und Petersilie, Mais mit Limette und Rosmarin, Zwiebelbrot,...
Saucen und Dips
BuchPaperbackWas wären Nudeln ohne Sauce, Salate ohne Dressing oder Fisch und Braten ohne sahnig-cremige Begleiter? Saucen sind aus der Küche einfach nicht wegzudenken! Sie machen aus Gemüse Genießerträume und sind das geniale i-Tüpfelchen auf vielen Desserts. Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig Saucen sind:...
schöner kochen - Rezepte und Tipps für Partys und Feste
Die Kunst der perfekten Zubereitung. Snacks. Tapas. Dips. Crêpes. Desserts. Crostini. Spiesse
BuchGebundenMöchten Sie Ihre Partyklassiker mit wenigen Handgriffen in wahre Eyecatcher verwandeln? Dazu bedarf es lediglich einer Spur Talent, einer kleinen Portion Eigenarbeit - und einer Prise Inspiration durch "schöner kochen".
In diesem Buch gibt Ihnen Rafael Pranschke - Koch, Foodstylist und ...
In diesem Buch gibt Ihnen Rafael Pranschke - Koch, Foodstylist und ...
Saucen & Dips
BuchGebundenOhne fehlt einfach etwas. Sie ist das Tüpfelchen auf dem i, das Oh zum begeisterten Ahh über das gelungene Hauptgericht und die Krönung eines jeden Essens: Nichts geht über eine gute Sauce, erst mit ihr wird ein Gericht rundum komplett. Saucen kochen gilt zu Recht als Meisterdisziplin und ist dennoch keine Hexerei....
Leichte Saucen & Dips
Voller Genuss
BuchPaperbackEs gibt sie warm oder kalt, selbst gemacht oder gekauft und keine Küche kommt ohne sie aus - Saucen und Dips. Die heimlichen Stars, die viele Gerichte erst vollkommen machen. Nicht umsonst haben edle Restaurants ihren eigenen Meisterkoch nur für Saucen. Leider sind aber nicht selten Saucen die Spitzenreiter in den Kalorienranglisten....
Das ultimative Burger-Grillbuch
Mit und ohne Fleisch
BuchGebundenFür echte Burger-Meister!
- 64 kreative Burger-Ideen von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß
- Mit zahlreichen Rezepten für passende Kartoffel-Beilagen, Dips und Salate
- Burger-Know-how für die perfekte Vorbereitung, die notwendigen Basics und das richtige Grillen
- Mit brillanten Farbfotos zu jedem Rezept,...
- 64 kreative Burger-Ideen von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß
- Mit zahlreichen Rezepten für passende Kartoffel-Beilagen, Dips und Salate
- Burger-Know-how für die perfekte Vorbereitung, die notwendigen Basics und das richtige Grillen
- Mit brillanten Farbfotos zu jedem Rezept,...
The Big Bowling
100 Basics, Toppings und Dips: Bau dir deine Lieblings-Bowl!
BuchGebundenBowls sind hip und healthy, denn nach dem Baukastenprinzip werden Superfoods wie Eiweiß, Kohlenhydrate und Vitamine megafrisch und individuell kombiniert. Mit "The Big Bowling" können trendbewusste Foodies jetzt genau ihr Ding machen - und von Smoothie- und Frühstück-Bowls bis zum Sattmachergericht ihre persönlichen Fitfood-Bowls selbst kreieren....
Brotaufstriche selbst gemacht
Einfache Rezepte aufs Brot von herzhaft bis süß
BuchGebundenDer Mensch lebt nicht vom Brot allein? Ganz genau, denn das entscheidende Etwas fehlt: ein leckeres Obendrauf - ob süß und cremig wie Himbeerbutter, herzhaft und würzig wie Schinkencreme oder auch mal ganz vegan wie Ratatouille-Aufstrich. In Brotaufstriche selbst gemacht sind sie alle versammelt,...
Salsa & Dip
100 Rezepte für das gewisse Extra
BuchPaperbackEs gibt Menschen, die essen ihr Steak am liebsten pur. Das gewisse Extra als Salsa, Sauce, Dipp, Relish, Chutney zum Essen zu reichen, lässt aber viele Gerichte noch schmackhafter wirken. Dafür hat "Salsa & Dipp" genau die richtigen Rezepte. Lassen Sie sich inspirieren und wandeln Sie die Zubereitungen nach Ihrem Geschmack oder nach Saison ab....
Saucen & Dips
Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte
BuchGebundenAuf die Sauce kommt es an!
Saucen und Dips sind die Seele eines jeden Gerichts, denn erst sie bringen den Geschmack! Gleich ob Landhausküche oder Haute Cuisine, warm oder kalt, Saucen & Dips sind in der Küche einfach unentbehrlich.
Fundiert und kenntnisreich vermittelt dieses Standardwerk alle Grundlagen der Saucenzubereitung:...
Saucen und Dips sind die Seele eines jeden Gerichts, denn erst sie bringen den Geschmack! Gleich ob Landhausküche oder Haute Cuisine, warm oder kalt, Saucen & Dips sind in der Küche einfach unentbehrlich.
Fundiert und kenntnisreich vermittelt dieses Standardwerk alle Grundlagen der Saucenzubereitung:...
Die ultimative Grillbox, 3 Bde.
Grillen; Salate; Saucen & Dips. Rundum-Sorglos-Paket mit 320 Rezepten
BuchGebundenAlles für die nächste Grill-Party"Mit einer Grill-Party landen Sie immer einen Volltreffer, denn Grillen macht Spaß, geht schnell und ist unkompliziert in der Zubereitung. Und mit unserer Rezeptsammlung gehen Ihnen die Ideen ganz bestimmt nicht aus! Von Porterhouse-Steak mit Maiskolben und Nackensteaks mit Speck und Chili über Beer-Can-Chicken,...