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Schweizer Küche

Tanjas Kochbuch

Tanjas Kochbuch

Vom Glück der einfachen Küche. Lieblingsrezepte für jeden Tag
Verkaufsrang1inSchweizer Küche
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BuchGebunden
Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre avantgardistische Küche ist unverwechselbar. Aber die gebürtige Schwäbin kreiert nicht nur aussergewöhnliche Gourmetmenüs,...
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Heute kocht mein Ofen

Heute kocht mein Ofen

Verkaufsrang3inSchweizer Küche
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BuchOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
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Kochen für Freunde

Kochen für Freunde

Genial, Einfach, Zum Vorbereiten
Verkaufsrang2inSchweizer Küche
BuchGebunden
Gäste mit einem mehrgängigen Gourmetmenü zu verwöhnen, ist nicht jedermanns Sache. Eigentlich will man vor allem mit seinen Freunden Zeit verbringen, entspannt plaudern, lachen und geniessen. Wer nicht Stunden oder gar Tage in der Küche stehen will, um seine Gäste mit ausgefeilten Kreationen zu beeindrucken,...
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Tiptopf

Tiptopf

Interkantonales Lehrmittel für den Hauswirtschaftsunterricht
Verkaufsrang5inSchweizer Küche
BuchGebunden
Die Überarbeitung des Millionensellers trägt den Ergebnissen einer breiten Umfrage bei Lehrpersonen Rechnung. Eine Vielzahl neuer, leckerer Rezepte, jede Menge 'gluschtige' Farbaufnahmen, eine noch lesefreundlichere Gestaltung - das sind die Zutaten, mit denen die Neuauflage des meistverkauften Kochbuchs der Schweiz bereichert wurde....
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Zu Tisch bei den Landfrauen

Zu Tisch bei den Landfrauen

Das Swiss-Tavolata Kochbuch
Verkaufsrang11inSchweizer Küche
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BuchGebunden
Gäste aus der Schweiz und dem Ausland können dank Swiss Tavolata bei Bäuerinnen und Landfrauen zu Hause die echte traditionelle und innovative Schweizer Küche geniessen. Die Journalistin Christina Gubler besucht diese 18 bäuerlichen Gastgeberinnen und erzählt von ihren Geschichten, ihrem Leben und der Freude am Kochen....
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Schweizer Brot

Schweizer Brot

Einfach gutes Brot backen
Verkaufsrang8inSchweizer Küche
BuchGebunden
Für richtig gutes Schweizer Brot ist kein Weg zu weit. Backstuben, die ursprüngliches, schmackhaftes Brot anbieten, gibt es hierzulande denn auch nicht wie Sand am Meer. Die naheliegende Lösung heisst: selber backen! Kein Zufall, dass Food-Blogs boomen, die auf Brot spezialisiert sind. Einer der besten ist «Besonders gut ?...
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Ein schön Kochbuch 1559

Ein schön Kochbuch 1559

Das älteste deutschsprachige Kochbuch der Schweiz
Verkaufsrang7inSchweizer Küche
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BuchGebunden
Das älteste deutschsprachige Kochbuch der Schweiz
Vor wenigen Jahren ist ein altes, bisher unbekanntes handschriftliches Koch¬buch aufgetaucht. Es stammt aus dem Jahr 1559, mit einigen Nachträgen aus dem Jahr 1604 und möglicherweise späteren Jahren. Das Buch wurde für die bischöfliche Küche ...
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Schnell und einfach

Schnell und einfach

Verkaufsrang12inSchweizer Küche
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BuchOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
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Mein Küchenjahr

Mein Küchenjahr

365 Rezepte für 365 Tage. Sonderausgabe
Verkaufsrang17inSchweizer Küche
BuchGebunden
Das Kochbuch für ein ganzes Küchenjahr Mit 365 Rezepten für die 365 Tage des Jahres begleitet die Schweizer Kochfachfrau und Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen durch das Küchenjahr. Damit ist die Frage: "Was koche ich heute?" ein für alle Mal beantwortet. Geordnet nach den zwölf Monaten ...
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Meta kocht!

Meta kocht!

Ohne Wenn und Aber
Verkaufsrang21inSchweizer Küche
BuchGebunden
Meta Hiltebrands Kochbuch - jung, wild und frech!
Die Schweizer Köchin Meta Hiltebrand ist bekannt aus "Kerners Köche", "Grill den Henssler" oder "Kitchen Impossible". Im TV kochte sie mit ihren coolen Gerichten schon jeden an die Wand - jetzt gibt's ihre "Ohne Wenn und Aber"-Küche endlich auch als Kochbuch!...
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Schwiizer Chuchi

Schwiizer Chuchi

Verkaufsrang13inSchweizer Küche
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BuchOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
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Schweizer Fleischküche

Schweizer Fleischküche

Geschichten ? Gerichte ? Genuss
Verkaufsrang6inSchweizer Küche
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BuchGebunden
Fleisch mit Leidenschaft geniessen, darum geht es in diesem Standardwerk zur facetten- reichen Schweizer Fleischküche. Wer leidenschaftlich Fleisch einkauft, zubereitet und geniesst, stillt mit diesem hintergründigen Buch auch seinen Wissensdurst zu Qualität von Produzenten und Produkten,...
CHF55.90
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Luzerner Bäuerinnen kochen

Luzerner Bäuerinnen kochen

Verkaufsrang30inSchweizer Küche
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BuchOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
Farbig und vielseitig sind die verschiedenen Regionen des Kantons Luzern. Ebenso sind es die Rezepte, die in diesem Band vereinigt wurden. Grundlage bei allem bilden die heimischen Produkte. Vorgestellt werden bekannte Gerichte, oft mit einem Schuss Eigenkreation ergänzt, aber auch Alltägliches ...
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Fleisch perfekt garen bei Niedertemperatur

Fleisch perfekt garen bei Niedertemperatur

Die schönsten Klassiker und viele neue Rezeptideen
Verkaufsrang9inSchweizer Küche
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BuchGebunden
Der herausragende Bestseller "Fleisch sanft garen" aus dem Jahr 1997 hat 25 Auflagen erlebt und sich in 220 000 Exemplaren verkauft. Das Garen bei Niedertemperatur gehört inzwischen zu den Standardmethoden der schonenden Fleischzubereitung und hat sich breit etabliert.
In ihrem neuen Buch ...
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Gemüse

Gemüse

50 Sorten ? 200 Saisonrezepte
Verkaufsrang15inSchweizer Küche
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Lustvolle Gemüseküche
- 3 am Tag Gemüse leicht gemacht
- Lustvoll, kreativ, einfach, saisonal
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