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Schweizer Küche

LouMalou Entspannt kochen

LouMalou Entspannt kochen

100 einfache Rezepte für jeden Tag
Verkaufsrang1inSchweizer Küche
BuchGebunden
Viel beschäftigte, viel arbeitende und doppelt eingespannte Eltern haben selten Zeit und Musse, lange in der Küche zu stehen. Nadja Zimmermann, bekannt von ihrer Zeit als Radio- und Fernsehmoderatorin, heute Betreiberin eines erfolgreichen Foodblogs und selbst viel beschäftigte zweifache Mutter, schafft mit diesem Buch Abhilfe....
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Fürobigchuchi

Fürobigchuchi

Verkaufsrang4inSchweizer Küche
BuchGebunden
In der modernen Arbeitswelt setzt man am Mittag auf eine rasche Verpflegung. Umso mehr freut man sich, wenn man am Abend seinem Hobby frönen und sich und andere kulinarisch verwöhnen kann. Dabei muss man nicht stundenlang am Herd stehen. Rezepte mit dem gewissen Etwas - stets frisch zubereitet und saisonal - sind schneller auf dem Tisch,...
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Tanjas Kochbuch

Tanjas Kochbuch

Vom Glück der einfachen Küche. Lieblingsrezepte für jeden Tag
Verkaufsrang5inSchweizer Küche
BuchGebunden
Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre avantgardistische Küche ist unverwechselbar. Aber die gebürtige Schwäbin kreiert nicht nur aussergewöhnliche Gourmetmenüs,...
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a mano

a mano

Verführerische Pasta. Von Hand gemacht. Sinnlich und schön
Verkaufsrang8inSchweizer Küche
BuchGebunden
Nach selbstgemachtem Brot und eigenem Sauerteig ist handgemachte Pasta das neue grosse Thema der Food-"Craft"-Szene. Man besinnt sich auf die Tradition, schaut den italienischen Nonnas über die Schulter (die gerade auf Instagram und YouTube die Herzen der Foodies erobern) und übersetzt ...
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Alles Gute

Alles Gute

Die Welt als Speisekarte
Verkaufsrang2inSchweizer Küche
BuchGebunden
Wo auf der Welt wird am besten gekocht? Und wo am interessantesten gegessen? Christian Seiler probiert alles. Er berichtet aus der Spitzengastonomie, vom Marktstand und von der Feuerstelle. Die Welt ist seine Speisekarte, "Alles Gute" sein Programm. Mit vielen Rezepten und Empfehlungen zum Nachreisen und Selberprobieren....
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Tiptopf

Tiptopf

Interkantonales Lehrmittel für den Hauswirtschaftsunterricht
Verkaufsrang3inSchweizer Küche
BuchGebunden
Die Überarbeitung des Millionensellers trägt den Ergebnissen einer breiten Umfrage bei Lehrpersonen Rechnung. Eine Vielzahl neuer, leckerer Rezepte, jede Menge 'gluschtige' Farbaufnahmen, eine noch lesefreundlichere Gestaltung - das sind die Zutaten, mit denen die Neuauflage des meistverkauften Kochbuchs der Schweiz bereichert wurde....
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Great Adventure Cooking

Great Adventure Cooking

Kochen. Reisen. Abenteuer
Verkaufsrang8inSchweizer Küche
BuchGebunden
Reisen, kochen, leben! Mit Land Rover und zwei Pfannen unterwegs durch Neuseeland
Iwan und Yves waren wieder unterwegs! 48 neue Gerichte haben sie von ihrer Offroad-Reise mit dem Geländewagen durch Neuseeland mitgebracht. Alle Rezepte lassen sich ohne viele Gerätschaften auch zuhause zubereiten,...
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Fruchtige Tiramisu

Fruchtige Tiramisu

genüsslich geschichtet
Verkaufsrang7inSchweizer Küche
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Schweizer Brot

Schweizer Brot

Einfach gutes Brot backen
Verkaufsrang13inSchweizer Küche
BuchGebunden
Für richtig gutes Schweizer Brot ist kein Weg zu weit. Backstuben, die ursprüngliches, schmackhaftes Brot anbieten, gibt es hierzulande denn auch nicht wie Sand am Meer. Die naheliegende Lösung heisst: selber backen! Kein Zufall, dass Food-Blogs boomen, die auf Brot spezialisiert sind. Einer der besten ist «Besonders gut ?...
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Brot & Brötchen

Brot & Brötchen

Verkaufsrang15inSchweizer Küche
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50 Schweizer Lieblingsrezepte

50 Schweizer Lieblingsrezepte

... am meisten gesucht und gekocht
Verkaufsrang10inSchweizer Küche
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Einfache Vielfalt

Einfache Vielfalt

Achtsam kochen Rezepte und Geschichten
Verkaufsrang56inSchweizer Küche
BuchGebunden
Der nachhaltige und sorgsame Umgang mit unseren Nahrungsmitteln ist Maurice Maggi ein zentrales Anliegen. In seinem neuen Buch zeigt er, welcher Reichtum sich in den einfachsten, schlichtesten Zutaten verbirgt. Er tut dies nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern mit Witz, Charme und Raffinesse. Rund zehn Grundnahrungsmittel - Kartoffeln,...
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Schweizer Küche

Schweizer Küche

Eine kulinarische Reise durch 26 Kantone
Verkaufsrang12inSchweizer Küche
BuchGebunden
Die besten Rezepte aus jedem Kanton
Die Schweizer Küche erfreut sich grosser Beliebtheit. Immer neue spannende Rezepte werden entdeckt, die bisher nur regionale Verbreitung gefunden haben. Aus diesem Grund führt diese neue Sammlung in jeden einzelnen Kanton und stellt neben den beliebtesten auch viele unbekanntere Trouvaillen vor....
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A Casa

A Casa

Gut kochen. Besser essen. Jeden Tag. Ein sinnliches Kochtagebuch mit 200 italienisch inspirierten Rezepten
Verkaufsrang23inSchweizer Küche
BuchGebunden
Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchte, misstrauen. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, Achtsamkeit und Sorgfalt. Zeit als wesentliche Zutat für mehr Geschmack. Ein Beispiel dafür ist der wundersame "Lievito Madre",...
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Schweizer Landfrauen Brote und mehr

Schweizer Landfrauen Brote und mehr

105 Rezepte für Brot, Brötli, Zopf und Gipfeli
Verkaufsrang25inSchweizer Küche
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Nichts schmeckt so lecker wie selbst gebackenes, ofenfrisches Brot. Leicht warm noch, nur mit etwas Butter bestrichen zum Frühstück beispielsweise oder einfach so zu einem Glas Wein ? ein wahrer Genuss!In ihrem neuesten Sammelband hat sich die RedaktionLandfrauen-kochen deshalb dem Brotbacken ...
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