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Prominente Köche

Jamies 5-Zutaten-Küche

Jamies 5-Zutaten-Küche

Quick & Easy
Verkaufsrang1inStarköche
BuchGebunden
Kochen muss nicht kompliziert sein - und deshalb ist "Jamies 5-Zutaten-Küche" garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche.
Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekommen kann. Für jedes Rezept brauchen Sie nur fünf Hauptzutaten. So geht die Zubereitung schnell,...
CHF37.50
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Das Noma-Handbuch Fermentation

Das Noma-Handbuch Fermentation

Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
Verkaufsrang5inStarköche
BuchGebunden
Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor und der Küche des Noma ist ein Grundlagenwerk, das neue Maßstäbe setzt.
Im Noma - dem derzeit einflussreichsten Restaurant der Welt - enthält jedes einzelne Gericht etwas Fermentiertes:...
CHF50.90
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Jerusalem

Jerusalem

Das Kochbuch
Verkaufsrang6inStarköche
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Eine kulinarische und kulturelle EntdeckungsreiseBeide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant. Angesichts der kulturellen ...
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Das Kochbuch

Das Kochbuch

mediterran ? orientalisch ? raffiniert
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Ein kulinarisches Highlight
Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für außergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist ...
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Klein, aber fein

Klein, aber fein

Die Welt der Tapas, Antipasti & Co
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Ein "Bisschen" Schuhbeck - bunte Vielfalt an Häppchen aus der ganzen Welt
Alfons Schuhbeck präsentiert häppchenweise Hochgenuss: ob spanische Tapas, asiatische Teilchen, italienische Antipasti, deftige Brotzeit-Happen oder orientalische Mezze - mit dem neuen Buch des Sternekochs holt man ...
CHF30.90
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Kochen mit Jamie Oliver

Kochen mit Jamie Oliver

The Naked Chef - Das Original
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Jamie Olivers erstes Kochbuch - jetzt in ganz besonderer Ausstattung!
Seit 20 Jahren bereichert Jamie Oliver unsere Küchen nun schon mit seinen genialen Ideen . Jetzt gibt es sein Erstlingswerk als einzigartige Jubiläumsausgabe - mit 130 einfachen und schnellen Gerichten . Schwelgen Sie ...
CHF30.90
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Genial Gesund

Genial Gesund

Superfood for Family & Friends
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BuchGebunden
In "Genial gesund Superfood for Family & Friends" dreht sich alles um gesundes Essen, das supereinfach und natürlich auch superlecker ist. Jamie Oliver knüpft mit diesem Kochbuch an sein Erfolgskonzept von "Jamies Superfood für jeden Tag" an und zeigt, wie genial einfach eine ausgewogene Ernährung ist ob für Singles,...
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life in balance

life in balance

Frische, leichte Rezepte für gesunden Genuss
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Essen soll das Wohlbefinden steigern, es soll uns verwöhnen, erfrischen oder trösten, so die Devise von Donna Hay in ihrem neuen Buch. Das Geheimnis besteht darin, die richtige Balance zu finden. In diesem Buch stehen die ausgewogenen Aromen und die gesunden Inhaltsstoffe natürlicher, vollwertiger Zutaten im Mittelpunkt....
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Jamies Superfood für jeden Tag

Jamies Superfood für jeden Tag

Genial kochen, gesund geniessen, glücklich sein
Verkaufsrang2inStarköche
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Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für gesunden Genuss mit dem Versprechen, "( ) jedes Rezept darin ist eine gute Wahl".
Das Prinzip ist eine einfache Gleichung: genial kochen + gesund genießen = glücklich sein....
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Jamies Wohlfühlküche

Jamies Wohlfühlküche

Essen, das glücklich macht
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Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es sind 100 Rezepte aus allen Ecken der Welt für gemütliche Abende, Wochenenden, Feiertage und Feste,...
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Chrüteroski

Chrüteroski

Pionier der Naturküche
Verkaufsrang12inStarköche
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Der preisgekrönte Spitzenkoch Oskar Marti, besser bekannt als Chrüteroski, ist ein Pionier der naturnahen Küche. Schon als kleiner Bub interessierte er sich für alles Grüne. Über die Jahre hat er unermüdlich mit den verschiedensten Kräutern experimentiert und einen enormen Wissensschatz über die Wirkung der Pflanzen erlangt....
CHF68.00
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Nigella lädt ein

Nigella lädt ein

Mühelos kochen, entspannt genießen
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Nigella Lawson, eine der erfolgreichsten Food-Autorinnen unserer Zeit, lädt zu Tisch! In ihrem Kochbuch verrät sie 100 geniale Soulfood-Rezepte - Feigen-Brie-Sandwich, White-Chocolate-Cheesecake oder Grapefruit-Margarita. Absolute Lieblinge, mit denen sie sonst Freunde und Familie glücklich macht....
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Rosins Restaurants

Rosins Restaurants

So wird's perfekt
Verkaufsrang65inStarköche
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Bodenständig, unkompliziert, aber raffiniert geht es zu, wenn Sternekoch Frank Rosin in seiner TV-Sendung Rosins Restaurants mit viel Know-how und Leidenschaft Restaurantbesitzern in der Krise wieder auf die Beine hilft. In der Sendung wird gelacht, geweint, aufgeräumt und renoviert, vor allem aber gekocht....
CHF25.90
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NOPI - Das Kochbuch

NOPI - Das Kochbuch

orientalisch · asiatisch · raffiniert
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Über 100 Rezepte aus der Küche des Restaurants werden hier präsentiert - von scharf-würziger Wassermelonensuppe über Lavendel-Labneh mit gebratenem Rhabarber und Pinienkern-Biscotti oder Gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter, rotem Quinoa und Pilzen bis hin zu einem Sumach-Martini. Eine unglaubliche Aromenvielfalt,...
CHF43.90
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Jamies 15-Minuten-Küche

Jamies 15-Minuten-Küche

Blitzschnell, gesund und superlecker
Verkaufsrang7inStarköche
BuchGebunden
Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die Alltagsküche geht. In seinem neuen Kochbuch verspricht Jamie Oliver leckere und gesunde Gerichte mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit und knüpft mit vielen neuen kreativen Ideen an den Erfolg seines Bestellers Jamies 30-Minuten-Menüs an....
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