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Braten

Backe, Brust und Bauch

Backe, Brust und Bauch

Second Cuts ? fast vergessene Fleischstücke mit Biss und Charakter
Verkaufsrang213inKochbücher
BuchGebunden
Filet, Entrecôte und Rücken kennt und kann jeder. Doch das ganze Tier hat sehr viel mehr zu bieten als diese Edelstücke. Dieses Buch widmet sich den "Second Cuts", jenen verkannten Fleischteilen, die geschmacklich sehr viel zu bieten haben, zudem preisgünstig sind und für Abwechslung auf dem Teller sorgen....
CHF36.00
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Holzbackofen

Holzbackofen

Die besten Rezepte zum Braten, Grillen, Backen
Verkaufsrang3687inKochbücher
BuchGebunden
Holen Sie das Beste aus Ihrem Ofen heraus! Genevieve Taylor zeigt Schritt für Schritt wie vielseitig einsetzbar der Holzbackofen tatsächlich ist und was Sie neben den Klassikern wie Pizza und Brot noch alles zaubern können. Von der Auswahl des richtigen Holzes, Tipps für die perfekte Kochzeit ...
CHF30.90
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Sonntagsbraten ohne Schnickschnack

Sonntagsbraten ohne Schnickschnack

Es gibt sie noch, 'die Rezepte aus Omas Küche'
Verkaufsrang8492inKochbücher
BuchGebunden
Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ratgeber mit der Beschreibung der verschiedenen Fleischsorten.
CHF10.90
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Richtig gute Sonntagsbraten

Richtig gute Sonntagsbraten

Die besten Rezepte zum Selberkochen
Verkaufsrang5128inKochbücher
BuchGebunden
MACH DEM SONNTAG ALLE EHRE - MIT EINEM RICHTIG GUTEN BRATEN!
Wer BRATEN hört, denkt vermutlich zuerst an zünftige Schweinebraten. Und auch wenn wir ihn in Ehren halten: Es gibt einiges mehr zu entdecken in der Welt der Ofenköstlichkeiten! Deshalb richtet Eva Maria Lipp nun die Schweinwerfer auf den Festtagsklassiker - in seiner ganzen Vielfalt:...
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erscheint im September
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BEEF! Special Issue 2/2019

BEEF! Special Issue 2/2019

Braten
Verkaufsrang8495inKochbücher
BuchPaperback
BEEF! Männer kochen anders - special "Braten"
BEEF! ist Deutschlands erstes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In diesem Special-Issue-Heft geht es um den Braten!
CHF24.90
erscheint im Oktober
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Sonntagsbraten

Sonntagsbraten

Heute wird einfach nur geschlemmt!
Verkaufsrang106inKochbücher
BuchGebunden
So schmeckt der Sonntag ganz besonders gut! Sehnen Sie sich auch nach diesen unvergleichlich gemütlichen Sonntagen Ihrer Kindheit, dem Duft von gutem Essen, der schon am Vormittag das Haus erfüllte, das ausgedehnte Schlemmen? Mit dem Kochbuch Sonntagsbraten kommt garantiert Sonntagsstimmung auf. Der erfahrene TV-Koch Andreas Geitl weiß:...
CHF30.90
erscheint im November
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Heftig deftig

Heftig deftig

Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen und braten - 100% pflanzlich
Verkaufsrang157inVegetarisch
BuchGebunden
Endlich deftig-vegane Rezepte zum Sattwerden
Herzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Von Geschmortem, Geröstetem und Gebratenem über Frittiertes und Geräuchertes bis hin zu Gegrilltem zählen hier Würze, Aroma und Biss. Man genießt das wohlige Gefühl zu schlemmen und richtig satt zu werden....
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Heftig deftig

Heftig deftig

Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen und braten - 100% pflanzlich
Verkaufsrang345inKochen (eBook)
eBookEPUBWasserzeichenElectronic Book
Endlich deftig-vegane Rezepte zum Sattwerden
Herzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Von Geschmortem, Geröstetem und Gebratenem über Frittiertes und Geräuchertes bis hin zu Gegrilltem zählen hier Würze, Aroma und Biss. Man genießt das wohlige Gefühl zu schlemmen und richtig satt zu werden....
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Kreativer Ofengenuss

Kreativer Ofengenuss

Grillen, braten, schmoren, dämpfen ? neu entdeckt
Verkaufsrang192inKochbücher
BuchGebunden
Einen Backofen? Den haben wir alle. Aber nur wenige wissen, was diese Geräte wirklich können! Jenseits von Blechpizza und schnödem Auflauf gibt es spannende Ofengerichte und ausgefallene Zubereitungsmethoden zu entdecken. Zusammen mit dem Backofenspezialisten NEFF zeigt Autor Sven Christ, wie man das Beste aus seinem Gerät herausholt....
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Kreativer Ofengenuss

Kreativer Ofengenuss

Grillen, braten, schmoren, dämpfen - neu entdeckt
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Einen Backofen? Den haben wir alle. Aber nur wenige wissen, was diese Geräte wirklich können! Jenseits von Blechpizza und schnödem Auflauf gibt es spannende Ofengerichte und ausgefallene Zubereitungsmethoden zu entdecken. Zusammen mit dem Backofenspezialisten NEFF zeigt Autor Sven Christ, wie man das Beste aus seinem Gerät herausholt....
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Heißluftfritteuse - fettarm & knusprig

Heißluftfritteuse - fettarm & knusprig

Die besten Rezepte zum Frittieren, Garen, Backen & Braten
Verkaufsrang903inKochbücher
BuchGebunden
Fettarm garen in heißer Luft
Die Heißluftfritteuse revolutioniert unser Kochen! Knusprige Pommes und goldbraun panierte Schnitzel werden fast fettfrei und dadurch viel kalorienärmer und gesünder zubereitet. Außerdem kann dieses Gerät grillen, kochen, dünsten und backen - auf schonende, nahezu fettfreie und aroma-erhaltende Weise....
CHF16.90
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Kleine Braten bei Niedrigtemperatur

Kleine Braten bei Niedrigtemperatur

mit 4 Bratenthermometern in der Geschenk-Box
Verkaufsrang8492inKochbücher
BuchGebunden
Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen Braten auf den Tisch zaubern und wie Sie die passende Soße zubereiten.
Format des Buchs: 16,4 x 22,3 cm
Format der Box: 23 x 21,...
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Heißluftfritteuse - fettarm & knusprig

Heißluftfritteuse - fettarm & knusprig

Die besten Rezepte zum Frittieren, Garen, Backen & Braten
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Fettarm garen in heißer Luft
Die Heißluftfritteuse revolutioniert unser Kochen! Knusprige Pommes und goldbraun panierte Schnitzel werden fast fettfrei und dadurch viel kalorienärmer und gesünder zubereitet. Außerdem kann dieses Gerät grillen, kochen, dünsten und backen - auf schonende, nahezu fettfreie und aroma-erhaltende Weise....
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