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Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch

Verkaufsrang2020inLänderküchen
BuchPaperback
512 Seiten
Deutsch
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Der versierte Koch und Küchenchef Charles Hellstern präsentiert eine umfassende Sammlung der besten bekannten Rezepte für Speisen, Backwerk und Getränke der deutsch-amerikanischen Küche. Enthalten sind Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie schmackhafte Süßspeisen und Gebäck.
Darüber hinaus enthält der Band Erläuterungen und Hinweise zur Einrichtung der Küche und zum optimalen Küchengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken.
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Produktinformationen

InhaltDer versierte Koch und Küchenchef Charles Hellstern präsentiert eine umfassende Sammlung der besten bekannten Rezepte für Speisen, Backwerk und Getränke der deutsch-amerikanischen Küche. Enthalten sind Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie schmackhafte Süßspeisen und Gebäck.
Darüber hinaus enthält der Band Erläuterungen und Hinweise zur Einrichtung der Küche und zum optimalen Küchengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken.
Mit zahlreichen Abbildungen.
Details
ISBN/GTIN978-3-95610-360-5
ProduktartBuch
EinbandartPaperback
Erscheinungsjahr2014
Seiten512 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 148 mm, Höhe 210 mm, Dicke 35 mm
Gewicht733 g
Artikel-Nr.17657567
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