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Kartoffeln kreativ

Verkaufsrang7inKochbücher
BuchPaperback
64 Seiten
Deutsch
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Vegan? Waren Kartoffeln schon immer! Vegetarisch sowieso. Und deftig? Natürlich auch! Ob solo oder zu Fleisch, aus Topf, Pfanne, Schüssel oder Ofen, ob heiß, kross, cremig oder als Kloß: Kartoffeln sind die ultimativen Verwandlungskünstler, passen sich jedem Trend an und prägen die globale Küche wie keine andere Zutat. Regional und international, vegetarisch, vegan und selbstverständlich ...mehr

Produktinformationen

InhaltVegan? Waren Kartoffeln schon immer! Vegetarisch sowieso. Und deftig? Natürlich auch! Ob solo oder zu Fleisch, aus Topf, Pfanne, Schüssel oder Ofen, ob heiß, kross, cremig oder als Kloß: Kartoffeln sind die ultimativen Verwandlungskünstler, passen sich jedem Trend an und prägen die globale Küche wie keine andere Zutat. Regional und international, vegetarisch, vegan und selbstverständlich mundwässernd deftig sind die neuen Lieblingsrezepte für die geliebte Knolle im GU KüchenRatgeber Kartoffeln. Für den Roundtrip um die Welt brauchen Anfänger wie Hobbyköche kein Ticket: Indische Kartoffelbratlinge, Orientalischer Eintopf, Gnocchi mit Haselnussbutter, Kartoffelgulasch mit Chorizo oder Schweizer Rösti gehen mit den Rezepten, Warentipps und Küchentricks so locker von der Hand wie heißgeliebte Klassiker von Suppe bis Salat, Pommes, Puffer und Püree. Auch süße Varianten wie Pflaumenknödel oder karamellisierte Schupfnudeln haben Wow-Potential - für diese Alleskönnerin erwärmen sich alle!
ZusammenfassungKartoffel vielseitig wie noch nie: mal deftig, mal cremig oder schön knusprig
Kartoffel vielseitig wie noch nie: mal deftig, mal cremig oder schön knusprig
Details
ISBN/GTIN978-3-8338-7077-4
ProduktartBuch
EinbandartPaperback
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum05.08.2019
Seiten64 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 170 mm, Höhe 194 mm, Dicke 7 mm
Gewicht203 g
IllustrationenRaster, nicht spezifiziert
Artikel-Nr.37922150
Rubriken
KategorieKochbücher

Kritiken und Kommentare

VorwortKartoffel vielseitig wie noch nie: mal deftig, mal cremig oder schön knusprig

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