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Kaffee

Barista-Know-how

Barista-Know-how

Alles, was man für den perfekten Kaffee wissen muss
Verkaufsrang30inGetränke
BuchGebunden
Jeder liebt Kaffee. 77.000 Tassen trinkt ein Deutscher im Laufe seines Lebens. Der Kaffeeröster und -sommelier Kurt Leopold Traxl zeigt Ihnen in diesem Buch alles, was Sie wissen müssen, um den perfekten Kaffee zuzubereiten - egal ob Sie einfach nur kaffeebegeistert oder Profi sind. Der Autor erklärt Anbaugebiete,...
CHF30.90
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Das kleine Buch vom Kaffee

Das kleine Buch vom Kaffee

Verkaufsrang115inGetränke
5
BuchPaperback
Jeder Deutsche trinkt zwei bis drei Tassen Kaffee am Tag. Damit ist Kaffee noch vor Bier unser beliebtestes Getränk. Doch was wissen wir eigentlich über die Koffeinbombe? Die Kaffeerösterei Dinzler kennt sich damit bestens aus und ist bekannt für fair gehandelten Kaffee und Baristakurse....
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Kaffeepause auf Schwedisch - FIKA

Kaffeepause auf Schwedisch - FIKA

Verkaufsrang306inKochbücher
5
BuchGebunden
Warum muss alles eigentlich immer so schnell gehen? Fast Food, Coffee to go, keine Zeit fürs Essen... Machen wir es lieber wie die Schweden: Gönnen wir uns täglich eine Fika. Fika ist in Schweden eine echte Institution und aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Diese kleine kulinarische Pause im Alltag findet im Café,...
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Kaffee als Passion

Kaffee als Passion

100 Jahre Familientradition Rast
Verkaufsrang764inGetränke
5
BuchPaperback
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Coffee Style

Coffee Style

Kaffee Kult Genuss
Verkaufsrang229inGetränke
BuchGebunden
Fotograf Horst Friedrichs reist zu den Meistern der neuen Kaffee-Kultur. Die "dritte Welle" wird diese Bewegung genannt und definiert Kaffee als Spezialität und als hochwertiges Genussmittel wie Wein. Fair Trade und Nachhaltigkeit spielen dabei eine wichtige Rolle. In führenden Metropolen ...
CHF45.90
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Barista aus Leidenschaft

Barista aus Leidenschaft

Einzigartiger Kaffee aus der eigenen Küche
Verkaufsrang115inGetränke
BuchGebunden
Berauschendes Kaffeearoma, der perfekte Milchschaum - ein typischer Tag zu Hause!
Entdecken Sie das Geheimnis des perfekten Kaffees und werden Sie zum Barista aus Leidenschaft! Ob Cappuccino, Espresso oder Cold Brew - auf die richtige Zubereitung kommt es an! Die ist schnell erlernt, wenn ...
CHF70.90
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Kaffeewelten

Kaffeewelten

Verkaufsrang115inGetränke
5
BuchGebunden
Kaffeegenuss - die Zubereitung ist wichtig
· Kaffee und Lifestyle
· Tradition und Innovation
· Brühmethoden mit praktischer Anwendung
Der Jahrgang wird beim Kaffee nie zum Thema werden. Aber er ist auf dem besten Weg, die gleiche Aufmerksamkeit zu bekommen wie Tee, Wein und Spirituosen. Der Kaffeekenner achtet auf Sorte,...
CHF34.00
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Das Kaffeebuch

Das Kaffeebuch

für Anfänger, Profis und Freaks
Verkaufsrang69inGetränke
BuchGebunden
Das derzeit beste und vollständigste Kaffeebuch am Markt, empfohlen für die internationale Barista-Ausbildung, erscheint in erweiterter, aktualisierter 6. Auflage im Oktober 2016.
Welcher Typ Kaffeemaschine passt zu wem? Wie bereite ich den perfekten Espresso zu? Und wo kommen eigentlich die Kaffeebohnen her?...
CHF37.90
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Kaffeekunst - einfach selber machen - mit 450 farbigen Schritt-für-Schritt-Fotos

Kaffeekunst - einfach selber machen - mit 450 farbigen Schritt-für-Schritt-Fotos

60 großartige Motive aus Milchschaum - von Latte Art Champion Dhan Tamang
Verkaufsrang66inGetränke
5
BuchGebunden
Mit Kaffeekunst beeindrucken
Zaubern Sie ein Lächeln in das Gesicht Ihrer Gäste - mit einem feinem Milchschaumbild. Diese Kunst der Baristas bleibt jetzt kein Geheimnis mehr für Eingeweihte. Mit diesem Buch können Sie 60 wunderbare, erstaunliche und lustige Grafiken auf Ihren Kaffee "malen"....
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The World Atlas of Coffee

The World Atlas of Coffee

From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed
Verkaufsrang10713in
BuchGebunden
Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Where coffee comes from, how it was harvested,...
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Kaffee-Sommelier

Kaffee-Sommelier

Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Kaffees
Verkaufsrang61inGetränke
5
BuchGebunden
Elegant, mit vollem Körper oder einer zarten Zitrusnote im Abgang - Kaffee ist eine Welt der Aromen! Meisterfotograf Fabio Petroni setzt in diesem Bildband die ganze Magie des Kaffees wie Ernte, Röstung, Kaffeeportraits, stilvolles Servieren und Rezepte für Köstlichkeiten mit Kaffee in Szene....
CHF43.90
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Kaffeeliebe

Kaffeeliebe

Espresso-, Brüh- & Filtertechniken
Verkaufsrang302inGetränke
BuchGebunden
Kaffee ist nicht gleich Kaffee! Im Herbst 2018 erscheint im Franzis Verlag die Fortsetzung zum Longseller "Faszination Espressomaschine". Sandra Götting, Mario Joka und ihr roestbar-Team gelten in der Kaffeeszene deutschlandweit als Pioniere des Spezialitätenkaffees. Gemeinsam mit der zweifachen ...
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Kaffeerösten zu Hause

Kaffeerösten zu Hause

Verkaufsrang136inKochen
5
BuchGebunden
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Barista's Bible

Barista's Bible

Verkaufsrang876inGetränke
5
BuchGebunden
Beginning with a brief history of the coffee bean, this indispensable tome elucidates the four fundamental necessities for making a perfect espresso drink: the blend, the grind, the machine and the skills of the barista. The first half of the book covers traditional coffee drinks such as ...
CHF30.90
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Backen mit Kräutern und Blüten

Backen mit Kräutern und Blüten

Kaffeeklatsch mit Frischekick
Verkaufsrang4666inKochbücher
BuchPaperback
Sie lieben Küchenkräuter und essbare Blüten? Dann versuchen Sie doch einmal etwas Neues und backen Sie leckere Kuchen, Tartes und Kekse mit Basilikum, Holunderblüten, Lavendel, Minze, Petersilie, Ringelblume, Rose, Rosmarin und vielen anderen Kräutern. Kuchenkräuter bringen Frische und Leichtigkeit in die süße Küche und sorgen für hübsche Farbeffekte....
CHF28.90
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