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Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch

Verkaufsrang1242inLänderküchen
BuchPaperback
512 Seiten
Deutsch
UNIKUM2014
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Der versierte Koch und Küchenchef Charles Hellstern präsentiert eine umfassende Sammlung der besten bekannten Rezepte für Speisen, Getränke und Backwerk der deutsch-amerikanischen Küche. Darüber hinaus enthält der Band Erläuterungen und Hinweise zur Einrichtung der Küche und zum optimalen Küchengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken. Mit zahlreichen Abbildungen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1888.
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Produktinformationen

ZusammenfassungDer versierte Koch und Küchenchef Charles Hellstern präsentiert eine umfassende Sammlung der besten bekannten Rezepte für Speisen, Getränke und Backwerk der deutsch-amerikanischen Küche. Darüber hinaus enthält der Band Erläuterungen und Hinweise zur Einrichtung der Küche und zum optimalen Küchengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken. Mit zahlreichen Abbildungen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1888.
Details
ISBN/GTIN978-3-8457-2111-8
ProduktartBuch
EinbandartPaperback
Verlag
Erscheinungsjahr2014
Erscheinungsdatum15.12.2014
Seiten512 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 148 mm, Höhe 210 mm, Dicke 33 mm
Gewicht733 g
Artikel-Nr.14937156
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